トマト&レタスのナンプラースープ

トマト&レタスのナンプラースープ
ナンプラーの香りでエスニックなスープです♪トマトとレタスで食欲の無いときにも☆

材料 (1人分)

トマト
中1/2個
レタス
2枚くらい
鶏がらスープの素
小さじ1.5
150ml
小さじ1/2
少々

1

トマトはくし切り、レタスは適当な大きさにちぎっておく。

2

鍋に水を入れ、沸騰したら鶏がらスープの素と塩を入れてトマトを加え、3分ほど煮込む。

3

はがれたトマトの皮は取り除く。レタスを加え、ナンプラーを回しいれて火を止めてざっとかき混ぜたら器に移して出来上がり。

コツ・ポイント

トマトは種も一緒にいれましょう。
トマトの皮が気にならない方はそのままでも。

このレシピの生い立ち

大好きなトマトスープにナンプラーを入れたらとっても美味しかったので☆食欲なくてもごくごくいけます♪
レシピID : 419589 公開日 : 07/08/21 更新日 : 07/09/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

81 (77人)

17/08/09

写真

レタスが少ししかなくて…残り野菜入れました。超美味!また作ります

May94

色んな具材がたっぷりでとっても豪華!つくれぽ感謝です^^

17/05/15

写真

ナンプラーを頂いたのでトライ。トマト好きの家内に好評でした。

めいとうシェフ

奥さまにも好評で嬉しいです^^つくれぽありがとうございます☆

17/01/10

写真

ナンプラー好きです!あっさりで食べやすい(*^◯^*)

☆sinnkuro★

おいしく食べてもらえて嬉しいです♪れぽありがとうございます☆

16/08/07

写真

初ナンプラーでした☆ 今の季節いいですね!

8751みほ

夏の熱い時にはぴったりですね♪つくれぽありがとうございます☆

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