ツナ缶で節約♪モチモチおやきの画像

Description

缶詰が安い時にまとめ買いして、
片栗粉とニンニクで簡単に作れます(^^)

材料 (4人分)

ノンオイルのツナ缶
175g2缶
ニンニク
1片
30gくらい
醤油
仕上げに好みで
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    醤油とニンニク以外の材料をボウルでしっかり混ぜ、
    少しゆるめのハンバーグ状にする

  2. 2

    ニンニクをスライスして、多めに油をひいたフライパンに入れて弱火にかけ、色づくまで素揚げしてニンニクチップを作る。

  3. 3

    砕いたニンニクチップを混ぜて平らに形成した1を、2のニンニク油で揚焼きして完成♪
    お好みで焦がし醤油をかけても美味しい☆

コツ・ポイント

ニンニクは弱火でチップにするのがコツです♪
ニンニクチップを入れる事でグーンと旨みがでますね〜

ツナ缶油漬を使うなら、軽く油を切る方があっさりしていいと思います。

このレシピの生い立ち

台所にある材料でラーメンのトッピング用に考えました。食べごたえのあるおつまみ、バーガーの具にしても美味しいです(^^)
レシピID : 4198584 公開日 : 16/11/23 更新日 : 16/11/24

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