さっぱり大根おろし醤油の生姜焼き
作り方
コツ・ポイント
大根おろしは余分は水分をきることで調味料の味付けを少量にできます。
焼いた肉の余分な油は必ずクッキングペーパーで油切りをし、焼いたフライパンは綺麗に拭き取ることが美味しくヘルシーに仕上げるコツです。
焼いた肉の余分な油は必ずクッキングペーパーで油切りをし、焼いたフライパンは綺麗に拭き取ることが美味しくヘルシーに仕上げるコツです。
このレシピの生い立ち
ロース肉でいつも作る生姜焼きをヘルシーにさっぱりと食べたいと思い、モモ肉で作って見ました。
大根おろし醤油でよりさっぱりに仕上げにしてみました。
大根おろし醤油でよりさっぱりに仕上げにしてみました。