豪快パングラタンの画像

Description

今回は人参ポタージュグラタンをイメージしましたが、レトルトのソースや、残ったカレーでもアリ♪

材料 (4人分)

一本
小3本
大1/2こ
4本
食パンが浸るくらい
コーンスープの粉
2食分
クレージーソルト
適量
コストコのガーリックシーズニング
適量
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    今回、食パン1本の真ん中を4枚切りの厚さ2枚分をカットし、1面を除いてた残りをミミにする感じでカット。

  2. 2

    写真

    食パンは厚切りにし、ナイフで四角くくりぬいて器を作る。

  3. 3

    鶏ささみに酒を振り(分量外)レンジで火が通るまでチン。
    フォーク2本でほぐす。

  4. 4

    写真

    くりぬいた食パン、ほぐしたささみ、すりおろし人参、玉ねぎのみじん切り、牛乳、粉末コーンスープを鍋に入れ、コトコト煮る

  5. 5

    塩コショウで味を整える。
    今回はクレージーソルト、コストコのガーリックシーズニング、ケチャップで味付け。

  6. 6

    写真

    器の方の食パンにパン粥を投入。
    溶けるチーズとオリーブオイルをさっとかける。

  7. 7

    写真

    オーブンのグラタンコースで焼く。

  8. 8

    写真

    出来上がり~

コツ・ポイント

底に穴開けないようにくり貫いて(^^)

このレシピの生い立ち

食パンが3本も我が家にやって来た。
どうにかして食べてやらねば!と。
レシピID : 4200584 公開日 : 16/11/24 更新日 : 16/11/24

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