優しい!美味しい!簡単!おからコロッケ❤

優しい!美味しい!簡単!おからコロッケ❤の画像

Description

ヘルシーなのに食べ応え充分✿罪悪感の無い揚げ物です♦♫⁺♦

材料 (ふた口コロッケ10個)

100g
50g
小1個
50cc
(あれば適量)
サラダ油
少々
適量
1個(卵白だけでもOK)
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りに、生おからと合挽きミンチを測って用意してください。

  2. 2

    写真

    ①の玉ねぎを適量の油で炒めます。

  3. 3

    写真

    ②のフライパンに①の測っていた生おからと合挽きミンチをドバっと入れる。

  4. 4

    写真

    火が通ったら、牛乳を入れて馴染ませ、ひを止めます。
    (ちょっとしんなりした感じになります)

  5. 5

    写真

    今回は、④にコーンを入れてみました。混ぜて丸めて、小麦粉→卵→パン粉の順に絡めます。

  6. 6

    写真

    油を少し多目にひいたフライパンに、コロコロ転がして焼きました。

コツ・ポイント

転がす時は、優しくお願いしますヾ(*´∀`*)ノ゛キャッキャッ

私は、お好みソースで食べました。

このレシピの生い立ち

友達とランチに行った時、普通のコロッケだと思って食べたのに後で、おからだったと判明!!揚げ物も少しでもヘルシーだと嬉しいな・・
ちなみに、食べた後飲み物など飲んだらお腹がパンパンになったので食べすぎ要注意かも・・  
レシピID : 420147 公開日 : 07/08/22 更新日 : 07/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
コスモス12314
ウマすぎです!おからがずっとホクホクしててじゃが芋より好きかも!

第一号です✿ありがとう!嬉しいコメにも感謝~