15分で簡単☆半熟卵の親子丼の画像

Description

短時間で簡単に、おいしい親子丼が作れます♡

材料 (2人分)

1/2個
2個
お好みで
☆ほんだし
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ1
☆みりん
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
150cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにしてラップに包み、レンジ(500W)で1分チン。

  2. 2

    フライパンに☆を全て合わせ軽く混ぜ、鶏モモ肉を入れて火にかける。鶏モモ肉はたまにひっくり返す。

  3. 3

    沸騰したら玉ねぎを入れ、中火で1〜2分煮込む。

  4. 4

    溶き卵を回し入れ、半熟になるまで煮込む。

  5. 5

    ご飯にかけて、ネギを添えて完成。

コツ・ポイント

鶏モモ肉はこま切れを選ぶと切る手間が省けて楽々です。
三つ葉が苦手でネギを添えています。

このレシピの生い立ち

少しでも簡単に作れないか色々試してみました。
レシピID : 4201665 公開日 : 16/11/25 更新日 : 16/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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kero55
水なし、玉ねぎ生のままで調理しました。とっても美味しかったです!
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ルイボスミルクティー
風邪引いてた時に、簡単に作れて美味しかったです♪ありがとう!
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えみっちゃん
美味しく出来ました!ありがとうございます。
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うめのはな♪
子どもでも作れるレシピで、何度も作ってます!!美味しいです!