グリルでも焼ける☆アップルスコーン
ｎａｔｔｎ
作り方
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2
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豆乳、油、酢を混ぜる
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3
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粉類を合わせ、泡立て器で混ぜ、2を加えてゴムベラでさっくりと混ぜる
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4
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粉っぽさが残っている状態で1のりんごとカレンズを加え、まんべんなく混ざるように混ぜる
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5
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ひとかたまりにして、オーブンシートなどの上で厚さ2cm程度に整える
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6
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12個に切り分け、大きさ、形を整える
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7
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魚焼きグリルの干物/切り身コースで13〜15分、途中で焦げるようならアルミホイルを被せて焼く
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8
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焼けたら網に出して冷まして出来上がり
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9
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オーブンで焼く場合は、200℃15分。
グリルで温度設定が出来る場合は200℃で12分。
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10
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★2016.12.19 「グリル」人気検索トップ10に入りました♪
検索して下さった皆様、ありがとうございます！
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コツ・ポイント
りんご煮で出た汁気は切って入れて下さい。豆乳、油、酢を先に混ぜて乳化させてから入れるのがポイントです。
グリルの火加減は時々覗きながら確認して下さい。
グリルの火加減は時々覗きながら確認して下さい。
このレシピの生い立ち
グリルでも焼けないかな〜と思い、やってみると、外さっくり中しっとり♪オーブンより早く焼けて食感もバッチリ！
