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Description

料理研究家 杵島直美先生考案レシピ【赤旗新聞内の1週間のおかず】より掲載。野菜も魚も摂れて一石二鳥♪

材料 (2)

1切れ
8㎝
1/2本
☆醤油
大匙1
☆酒
大匙1
☆みりん
大匙1
大匙1
☆輪切り赤唐辛子
適量
適量
少々
胡椒
少々
大匙1

作り方

  1. 1

    鮭を2㎝幅の削ぎ切りにして、塩、胡椒を振り、小麦粉を まぶして油で ゆっくり焼く。

  2. 2

    野菜は、それぞれ細切りにする。

  3. 3

    バットに☆と野菜、鮭を入れて混ぜ、味を馴染ませる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理研究家 杵島直美先生考案レシピです。鮭レシピ、最高に美味しかったです。簡単に作れて。先生ありがとうございます。
レシピID : 4205322 公開日 : 16/11/27 更新日 : 16/11/27

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