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温まります！買い置き野菜で簡単シチュー

温まります！買い置き野菜で簡単シチューの画像

Description

いつも買ってある野菜とベーコンでお手軽・簡単！ジャガイモのホクホクと玉ねぎの甘みがとってもおいしいです☆

材料 （3人分）

ジャガイモ
2個
玉ねぎ(小)
2個
ニンジン
1/3本
ベーコン
3～4枚
バター
大さじ2
小麦粉
小さじ2
コンソメキューブ
1個
水
300cc
■ 塩、こしょう

作り方

  1. 1

    写真

    ・ベーコンは油抜きして1cm幅に切る
    ・水さらししたジャガイモと、ニンジンは食べやすい大きさに、玉ねぎはくし形に切る

  2. 2

    写真

    ・バターでベーコンを脂が出るまでいためる

  3. 3

    写真

    ・野菜を入れて全体をさっといためてから、小麦粉を入れて2～3分いためる

  4. 4

    写真

    ・コンソメと水を加えて弱火で約20分煮込み、塩、こしょうして出来上がり

コツ・ポイント

・ベーコンはしっかりいためたほうが風味よくしあがります。
・3で小麦粉を入れると焦げ付きやすいので注意。
・コンソメと水の分量はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

普段から台所にあるものでサッとできるので、忙しいときにおすすめです。
寒い季節にぜひどうぞ。
レシピID : 4205508 公開日 : 16/11/27 更新日 : 16/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年1月16日
写真
ボブナナ
寒い季節❄️家に有る食材で美味しく出来ました🥣すぐ出来て嬉しいです😃
#今年の一品
2016年12月20日
初れぽ
写真
mi__zu_
とても簡単に美味しくできました！ロールキャベツも入れてみました〜

ロールキャベツ美味しそう！つくれぽありがとうございました～

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ゆっぴ☆★
温まります！買い置き野菜で簡単シチュー
by ゆっぴ☆★