めんつゆで簡単！肉豆腐♡
sachi825
作り方
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鉄鍋（スキレット）に☆を入れて加熱し、沸騰したら、しらたき・豆腐・しめじを入れて煮込む
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2にほぼ火が通ったら、ねぎ・牛肉を入れてさっと煮込む
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真ん中に玉子を割りほぐし、熱々のままテーブルへ運びます♪
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『豆腐ハンバーグ☆おろしソース』（ レシピID：4786211 ）
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コツ・ポイント
今回は、RODGE スキレット9インチを使用してます！
しらたきは味が染み込みにくいので、初めに入れて、時々前後を返しながら味をなじませます。
豆腐は崩れやすいので、時々煮汁を上からかけて、味を染み込ませるといいです！
しらたきは味が染み込みにくいので、初めに入れて、時々前後を返しながら味をなじませます。
豆腐は崩れやすいので、時々煮汁を上からかけて、味を染み込ませるといいです！
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、スキレットを使って、簡単に温まる夕食のおかずを作りました♪
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