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さつまいもはよく水洗いし、1㎝の輪切りにする。大きい場合は食べやすい大きさに切る。
耐熱皿にのせ、電子レンジで約3分、竹串がスーッと通るまで加熱する。
いり金ごまを包丁で刻むか、すり鉢で粗めにすり、調味料とよく混ぜ合わせる。
さつまいもをくわえ、③とよくからめて器に盛り付ける。
れぽありがとうございます!簡単レシピなのでぜひリピして下さい