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◆簡単◆とんこつ風スープ

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Description

ダイエットに！夜食に！こってりで腹持ち良い♡とんこつを使わない「とんこつ風」スープなので、とってもヘルシーです！

材料 （4人分）

もやし
1袋(200g)
豚肉(豚バラや切り落とし、こま切れ肉など)
100g
豆腐
1丁
☆豆乳(牛乳でもOK！)
400ml
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
☆鶏がらスープの素
小さじ2
☆片栗粉
小さじ2
☆ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    もやしを洗い、1口サイズに切る(もやしの袋に水を入れ、強めに揉んだ後、水だけ捨てれば楽チン♪)

  2. 2

    豚肉も1口サイズに切り、温めておいた鍋で【強火】で炒める(豚肉から脂が出るので油なし！)

  3. 3

    豚肉にだいたい火が通ったら、もやしを入れて炒める(【強火】のまま)

  4. 4

    ☆をよく混ぜて、【弱火】にした鍋に入れる

  5. 5

    スープが温まったら、1口サイズにちぎった豆腐を入れる

  6. 6

    出来上がり♡

コツ・ポイント

☆を入れた後のスープは、なるべく沸騰させないように火加減を気をつけてください！

豆腐を中華麺に変えれば、しっかりとんこつ風ラーメンになります♪

このレシピの生い立ち

とんこつラーメンが好き！でもダイエット...という自分のために考えました(o´罒`o)
食べすぎた次の日に、1食このスープにすると、リセット出来ます！
レシピID : 4210904 公開日 : 16/11/30 更新日 : 23/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年9月23日
写真
のりこったん
豆乳なのに優しい豚骨味で美味しい～ダイエット関係なく作ります（笑
2017年2月22日
初れぽ
写真
かーなぽん
ダイエットでも満足感ある~♡レシピ感謝！

美味しそうなつくれぽ感謝です！ダイエット頑張りましょう！

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