詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
大根は5ミリのいちょう切り。ちくわは輪切り。
厚手の鍋に大根、ちくわ、生姜の千切りを入れて真ん中をあけ、熱湯で溶いたうどんスープを注ぐ。
ホイルで落し蓋をし、さらに鍋の蓋をして弱火にかける。
時々鍋の底を返しながら、大根が柔らかくなり、汁気が少なくなるまで煮る。
器に盛り、白炒りごまと青のりを振る。