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トマトは皮を湯剥きする。 → 7mm角に切る。 にんにく→ みじん切り レタス → 1cm幅の千切り
サラダオイルでにんにくを炒める。 → 牛挽肉を加えパラパラに炒める。 → 酒 醤油 を加え水分がなくなるまでよく炒める。 → タバスコを加える。
ごはんの上にチェダーチーズを乗せ レタス トマト 挽肉を盛り付ける。チリソース を添える。