簡単ビーフストロガノフ★☆
oshisaya
作り方
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1
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玉ねぎ、マッシュルームを薄切りにする。
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2
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牛肉に塩、こしょうをし薄力粉をまぶす。
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3
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鍋にバターを入れ弱火で１を炒める。
火が通ったら皿に取り出す。
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4
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１を取り出した鍋に２を入れ炒める。
火が通ったら皿に取り出す。
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5
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鍋に●のソースの材料を入れ混ぜながら煮る。
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6
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取り出した玉ねぎ、マッシュルーム、牛肉を鍋に戻して煮込む。
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7
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30分ほど煮込みワインのアルコールが飛んで馴染んだら☆生クリームを入れ混ぜる。
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8
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5〜10分ほど煮込んだら完成！
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9
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お皿にビーフストロガノフを盛り付けた後にお茶碗で形作ったご飯をのせる。
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10
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ご飯には乾燥パセリを、ビーフストロガノフには生クリームをかけたら出来上がり！
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11
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2016.12.27 人気検索ランキング1位 ♪
その後もトップ10入り ♪
ありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
焦がさないように火加減に注意し混ぜながら煮込むこと！
このレシピの生い立ち
ビーフストロガノフを作ってみたいと思って。
oshisaya
