Hawaiian*チキン・ロングライス
作り方
コツ・ポイント
ハワイのお店では、たしか緑色の玉ねぎが入っていましたが、手に入りにくいので青みにはチンゲンサイを使いました。他の青菜でももちろんOKですよ。写真は春雨のかわりにマロニーを使ってます。こちらも美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
以前ハワイのレストランのメニューで見つけた「Long Rice Soup」は、春雨のような米の麺のスープでした。つるつるととても美味しかったので。
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