小松菜と豆腐の塩あんかけ

小松菜と豆腐の塩あんかけ

Description

話題入り感謝☆つくれぽ70件☆とろ〜りあんかけで温まる、ご飯の進むおかずです!

材料 (3人分)

豚挽肉
60g
小松菜
1/2袋
豆腐
1丁
★塩
小さじ1/4杯
★水
1cup
小さじ2杯

作り方

1

小松菜は2センチ幅にカット、豆腐は1.5㎝角にカット、★は混ぜ合わせておく

2

写真

ごま油を熱したフライパンに☆を入れて炒め、香りが立ったらひき肉を入れて白っぽくなるまで炒める

3

写真

★・小松菜の茎・豆腐を入れて加熱する

4

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沸騰したら小松菜の葉を加え、フライパンを振って全体に絡め、仕上げにごま油を回しかける

5

写真

器に盛り付けたら、出来上がり!

6

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『ふわとろオムライスのきのこあんかけ』( レシピID : 2902100

7

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『豆腐ハンバーグ☆おろしソース』( レシピID:4786211

8

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『かぼちゃのそぼろあんかけ煮』( レシピID : 1194254

9

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『和風麻婆茄子』( レシピID:1153314

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2017/04/20話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

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2017/04/20「豆腐のあんかけ」の人気検索で10位になりました♪

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コツ・ポイント

✳︎豆腐は入れる寸前に、手の上でカットしてもOKです。

★は、片栗粉が沈殿するので、入れる寸前にもう一度かき混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

寒い日にぴったりな、あんかけ系のおかずにしてみました♪
レシピID : 4225022 公開日 : 16/12/08 更新日 : 18/08/22

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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トロトロでおいしかったです(´∀`)♪

さゆゆゆこ

美味しく出来て嬉しいです!いつもつくれぽありがとです☆感謝☆

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ひき肉がなかったのでえのきを入れてみました♫さっぱりで◎でした!

ゆーあーこ♡

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

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