おせちに◎もっと簡単!伊達巻き

おせちに◎もっと簡単!伊達巻き
混ぜて焼くだけこんなに簡単!!はんぺんを使わないから生臭さもありません☆ 話題入り&カテゴリ掲載感謝☆

材料 (細め 一本分)

たまご
4個
食パン
1枚(8枚切)
牛乳
120cc
砂糖(きび砂糖)
大さじ4(60g)
ひとつまみ

1

オーブンの天板サイズが22〜23cm四方くらいなら、天板にシートを敷く。

2

写真

天板が大きい場合、オーブンシートで22cm✖️22cm焼き型を作る。卵液を流すので角はしっかり折りとめる。

3

写真

オーブンを180度に予熱開始。食パンは耳を切り落としてちぎり、牛乳にひたしておく。

4

たまご・③のパンと牛乳・砂糖・塩をすべてミキサーに入れ、スイッチオン。しっかり混ぜる。

5

写真

オーブンシートの型にゆっくり流し入れる。

6

写真

オーブン180度で20〜25分加熱する。表面の色がしっかりきつね色になったら取り出す。(20分以降は様子を見ながら)

7

表面にオーブンシートをかぶせて裏返し、型のシートをゆっくりはがす。

8

シートをはがした面を巻き簾にのせる。焼き色がついた面が内側になるようにしっかり巻く。

9

写真

巻いたら輪ゴムなどで留め、冷蔵庫に入れて2時間〜半日休ませる。

10

写真

輪切りにしたら出来上がり! 焼き色面が内側か外側かは、お好みで♫

11

2017.6月 話題入り!「伊達巻き」人気検索1位☆
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

生地のくっつきを防止するため、オーブンシートは必ず使ってください。作業がスムーズです!しっかり巻いて冷やして切る→初めてでも可愛い伊達巻きが出来ます♡ 厚めに太くしたい場合は材料を1.5倍にして、焼き時間を調整してください。

このレシピの生い立ち

食パンを使うのも母直伝!!生臭くないのでこっちの方が好きです(^^)
レシピID : 4225888 公開日 : 16/12/08 更新日 : 18/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (16人)

19/01/14

写真

分かりづらいですが、左下です。卵嫌いの母に喜んでもらえました!

はぴちょ♪

なんて素敵なお節揃え!伊達巻加えて頂き感激です♡嬉コメ有難う

19/01/10

写真

形はイマイチですが、味は成功。初めての伊達巻きです。

くえとママ

初挑戦に選んで頂き感謝感激!嬉しいれぽ有難うございます♡

19/01/06

写真

ポテトマッシャー使用&両面に焼き色がついてしまったけどこの方法◎

puniK

綺麗な仕上り感激♡嬉しいお年玉れぽ有難う!今年も宜しくです♫

19/01/01

写真

明けましておめでとうございます。今年も上手く出来ましたー♪

おはなすき

おはなすきさん!いつも素晴らしいれぽ大感激♡今年も宜しくです

1 2 3 4 5