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時短簡単！豚バラと枝豆の肉じゃが

時短簡単！豚バラと枝豆の肉じゃがの画像

Description

いんげんの代わりに枝豆
牛肉の代わりに豚バラ

材料 （2人分）

豚バラ肉
100g
じゃがいも
1,2個
玉葱
1/2
水
400cc
醤油
大さじ4
みりん
大さじ3
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱を細めのくし切りでレンチン
    じゃがいもはレンチン
    肉を小さく切り
    枝豆を房から出す

  2. 2

    写真

    肉と玉葱と水調味料を合わせて煮る
    沸騰したらアクを取って数分煮る

  3. 3

    写真

    じゃがいもと枝豆を加えて数分煮て火を止める
    ※冷めると味が染みます

コツ・ポイント

じゃがいもとたまねぎをレンチンで下処理して時短簡単！

煮る時間は短く！冷まして味を染み染みに！

じゃがいもの下処理　ID:4230720
玉葱の下処理　ID:4230692

このレシピの生い立ち

冷凍庫で残った枝豆
いんげんの代わりに肉じゃがに入れてみました

基本の肉じゃが　ID:3753969
レシピID : 4230753 公開日 : 16/12/12 更新日 : 16/12/12

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