夜ご飯その2
クック7S4IOC☆
作り方
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1
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こんにゃくと里芋の煮物
里芋を洗い、皮を剥く
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2
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こんにゃく洗い一口大の大きさにちぎる。
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3
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沸騰したなべに鰹出汁を入れる。
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4
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出汁を入れたら、
里芋とこんにゃくを入れてしばらく煮る
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5
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そのあと
酒
みりん
さょうゆ
砂糖
を入れて煮る。
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6
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クリームシチュー
キャベツ、人参、ジャガイモ、
玉ねぎを一口大の大きさに切る
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7
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油を引いたなべに、人参、ジャガイモをいれ、柔らかくなったら玉ねぎ、キャベツを入れて炒める。
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8
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しばらく炒めたらウィンナーを入れて野菜が柔らかくなるまで炒める。
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9
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塩胡椒で味を整える。
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10
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牛乳を具材が浸るまで入れ、
水少々に小麦粉を大さじ2入れて
鍋に流し入れ混ぜる。
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11
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コンソメの素を小さじ3入れて味を整える。
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コツ・ポイント
小麦粉は水でしっかりとかしてください。
このレシピの生い立ち
手軽にできるでもしっかり栄養を摂りたい時のご飯です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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