カリカリたらのケチャップ甘酢あんかけ

今回のおすすめ食材は、たらです。

たまねぎは薄切り、ピーマンはそれぞれ細切りにする。

Aをボウルに混ぜ合わせ、たらを入れて衣をからませる。

フライパンにサラダ油を熱し、<2>を炒め、Bを加えて煮立たせる。

<5>に水溶き片栗粉でとろみをつけ、<4>にかける。