れんこんと桜えびのきんぴら
作り方
コツ・ポイント
れんこんの白い色を生かすために薄口しょうゆで味付けします。
桜えびの塩気が少ない場合は薄口しょうゆを足すか、塩で味を調えるかしてください。
桜えびの塩気が少ない場合は薄口しょうゆを足すか、塩で味を調えるかしてください。
このレシピの生い立ち
桜えびの塩気で食べる料理をと考えたとき、冷蔵庫にあったれんこんを見て思いつきました。
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