はやと瓜とベーコンのコンソメスープ

はやと瓜とベーコンのコンソメスープの画像

Description

味付けはコンソメだけ。くせのないはやと瓜とベーコンの旨味を感じられる簡単スープです。

材料

1個
2枚
半分
1000cc
コンソメキューブ
2個
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    はやと瓜は種をとって皮をむき一口大に切る。ベーコンは1センチ幅に切り、玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    サラダ油でベーコン、玉ねぎ、はやとうりの順に炒め、油がまわったら水とコンソメを入れる

  3. 3

    沸騰したらあくをすくい、中火にしてふたをしてはやと瓜が柔らかくなるまで煮る

  4. 4

    器に盛って青ネギを散らしたら完成!

コツ・ポイント

特になし^^
誰でも簡単に作れます。
味が足りない方は塩コショウをプラスしてください。

このレシピの生い立ち

はやと瓜をいただいたので、おうちにあった材料で体の温まるスープを作ってみました。
レシピID : 4238755 公開日 : 16/12/15 更新日 : 16/12/15

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