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ピーマンと大葉の炒め煮

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Description

常備菜シリーズと言うか、おつまみシリーズ！

材料

ピーマン
大3、小2個くらい
大葉
6-7枚くらい
☆砂糖
小さじ1/2
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
かつおぶし
小袋1.5
いりごま
適量
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする。5ミリくらい？

  2. 2

    フライパンをあたため、ごま油を入れて、ピーマンを投入！中火で2-3分炒めたら、☆を入れる。

  3. 3

    大葉の千切りを加えて、ごまとかつおをまぶしたら完成～

コツ・ポイント

とくになーし！

このレシピの生い立ち

ピーマン大好き！庭には大葉がいっぱい！
レシピID : 4238939 公開日 : 16/12/15 更新日 : 16/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年8月2日
写真
なかつさかたいふ
弁当にいれると映えますなー！美味しかったです！！

弁当映えありがとうございます！！遅くなってごめんなさい。

2017年2月15日
写真
moriichi
大葉でさっぱりして美味しかったです(^ ^)

美しい盛り付けありがとうございます！遅くなってごめんなさい。

2021年8月25日
初れぽ
写真
三樹の母
ピーマンの甘辛炒め（じゃこ入り）はよくしてましたが、紫蘇がこんなに美味しいとは！　ご飯が進みます（笑）また作ります。^_^
#紫蘇が食欲増進 #鰹節がポイント #ご飯が進みます
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( )
ビクドンのポテト好き
ピーマンと大葉の炒め煮
by ビクドンのポテト好き