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お揚げの甘辛煮

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Description

あと一品、簡単にささっとできておかずになる！作り置きとしても(^^♪

材料

油揚げ
5枚
★水
1/2カップ
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ2
ネギ
少々

作り方

  1. 1

    油揚げを四等分に切る。

  2. 2

    切った油揚げをざるに入れ、沸かしたお湯をかけ、湯通しする。

  3. 3

    鍋に★を全部入れて強火にかけ、沸騰したらよく湯をきった入れる。

  4. 4

    中火で油揚げに汁がしみ込んだら出来上がり(^^♪
    飾りにねぎ、青ネギなどのせて。

コツ・ポイント

湯通しした油揚げはしっかり湯をきらないと味が薄まります。

このレシピの生い立ち

ご飯が進むあと一品がほしくて作りました。
レシピID : 4239775 公開日 : 16/12/16 更新日 : 16/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年9月16日
初れぽ
写真
junjun☆153
美味しく出来ました。ありがとうございます

ありがとうございます！とても美味しそう(ㅅ˙³˙)♡

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( )
marumado
お揚げの甘辛煮
by marumado