梨のコンポート 白ワイン仕立ての画像

Description

梨を白ワインで煮た、ちょっと大人な味のコンポートです。

材料 (2人分)

1個
砂糖
50g
レモン果汁
小さじ2
200cc
白ワイン
50cc

作り方

  1. 1

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    梨の皮を剥き、1cm幅程度のスライスにします。

  2. 2

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    鍋に手順1、砂糖、水、白ワインを入れ、弱火で10分程煮詰め、火からおろす直前にレモン果汁を回し入れます。

  3. 3

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    粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、よく冷やします。

  4. 4

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    お皿に盛り付けて、完成です。

  5. 5

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    人気検索でトップ10に入りました☆
    2017/4/1

コツ・ポイント

加える砂糖の量は、梨の甘さで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

梨を白ワインと一緒に煮て、大人な味のコンポートにしました。
レシピID : 4241843 公開日 : 16/12/17 更新日 : 17/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ふぁんたにゃん
和梨コンポートはじめて!おいしー!

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

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頑張れ健康生活!
ワインを抜きで作ってみました。簡単で美味しくできました!感謝!

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

初れぽ
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クックELA1F5☆
梨のカスタードパイようの梨に!美味しくいただきました⭐️

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆