激簡単!トマト缶でスピードキーマカレー

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Description

ごはんは炊いてある!
カレーは早いけど、ルウが少ししかない!
…なんて時に。
調理器具もほぼ汚しません。

材料 (5人分)

セロリ、人参などのあまり野菜(みじん切り)
いくらでも
カレールウ
半箱
トマト缶1杯分

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、野菜をみじん切りにする。
    (調理らしいのはここだけなので、頑張りましょう!)

  2. 2

    みじん切り野菜と、ひき肉を炒める。
    (深めのフライパンで、最後までこれで煮込みます)

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら、トマト缶と、水を加えます。
    (中身を出したトマト缶に水を入れて1杯分。缶もきれいになって一石二鳥)

  4. 4

    中火で3分、煮込みましょう。

  5. 5

    火を止めて、ルウを投入します。

  6. 6

    弱火で、焦がさないように気を付けて混ぜる。
    5分ほどで出来上がり!

コツ・ポイント

日曜日などに、みじん切り野菜を作ってタッパーに入れておくと、よりスマートです。
あまりもの野菜だけでなく、野菜の皮部分も使えますよ!
トマト缶は常備です!

余裕があれば、卵焼きでものっけてみますか(^_-)-☆

余ったら、ピザソースに!

このレシピの生い立ち

時間も、材料もない!ピーンチ!!
という時に編み出しました。
調理器具もほぼ使わないので、平日の晩御飯にはベストです。
レシピID : 4244783 公開日 : 16/12/19 更新日 : 16/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
食べポジ
カレー粉で。30分かからなくてセロリ美味しくて最高です!

セロリ美味しいですよね!ありがとうございます!

初れぽ
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みかりん本舗
一晩経ったらさらに美味しくなりました。ありがとうございました!

ありがとうございます!なるほど!一晩おいてみます(*´∀`)