かんたん 豚バラ肉 角煮

国産がゆでこぼし回数は少なくすみます。お肉も縮むので大きめのカットに。
しょうが→ニンニクでも。味噌を入れるとコクが出て、ないとあっさり味。
調味料もその時の好みで加減します。
高圧の圧力鍋です。圧力時間はお持ちの鍋により調節してください。

たまに食べたくなります。