鶏肉の野菜巻き

Aの材料をタッパーに入れ、鶏肉を入れて、一晩置いて味を染み込ませる

にんじん、ブロッコリーの茎は軽く塩ゆでします。

1の鶏肉をラップの上に広げて2をのせる

鍋にたっぷりの湯を沸かし、ジッパーに4の鶏肉を入れ、蓋をして中火で約１０分茹でる

5の鶏肉をそのまま約１時間置いて、余熱で鶏肉に火を通す

6の鶏肉をジッパーの中からとりだし、タッパー等に入れ、冷蔵庫で1時間ほど寝かして好みの厚さに切る