簡単！美味しい！アップルパイ！
chii009
作り方
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1
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冷凍パイシートを
冷凍庫から出しておく。
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3
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小鍋にカットしたりんごと
グラニュー糖、バターを入れて、弱火でコトコト。
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4
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5分程で水分が出てくるので軽く混ぜ混ぜ。
更に弱火で5分。
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5
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アルミホイルで落し蓋をして時々かき混ぜながら更にコトコト15分。
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6
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アルミホイルを外してお水、はちみつ、レモン汁を入れて味を整え煮詰めます。
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7
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りんごが艶っぽくなったらフィリングの出来上がり！
このままアイスやヨーグルトに添えて食べてもOK〜
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8
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解凍されたパイシートをお好みの大きさにカット！
私は三角が好きなので〜。
土台はそのまま、もう一枚は切り込みを入れます。
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9
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フィリングを挟んで、周囲をフォークで押さえ表面に卵黄を塗ります。
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10
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200度のオーブンまたはオーブントースターで10分。180度に下げて10分。
出来上がり〜〜(o^^o)
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コツ・ポイント
りんごのザクザク感をお好みの方は、りんごを大き目にカットしてね。
レモン汁とはちみつはフィリングの味に深みが出ます。
美容にも良いので、必須です（笑）
オーブントースターは上部が焦げやすいので、焼き色がついたらアルミホイルでカバーしてね！
レモン汁とはちみつはフィリングの味に深みが出ます。
美容にも良いので、必須です（笑）
オーブントースターは上部が焦げやすいので、焼き色がついたらアルミホイルでカバーしてね！
このレシピの生い立ち
フィリングの甘さ、酸味、食感を自分好みにしたかった。
chii009
