もやしのたまごあんかけ
✩sibaaa✩
作り方
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1
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にんじんを短冊切りにし、きくらげは水で戻して好きな多きさに切っておく。もやし、豚肉、にんじん、きくらげを炒めてお皿にもる
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2
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卵を溶いて、ゆるめのスクランブルエッグを作り①の上にのせる。
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3
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☆の調味料を好みの味で混ぜておき、フライパンで温める。●を好みの硬さになるまで入れて混ぜる。
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4
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②の上にかけてねぎをちらして完成！！
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コツ・ポイント
卵をあまり火に通さない事がコツです！
このレシピの生い立ち
安くてお財布に優しいもやし！買いすぎて余ってしまったので、あんかけをアレンジしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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✩sibaaa✩
