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こんにゃくに格子状の切り込みを入れ、ひと口大にちぎる
3分ほど茹でてあく抜き
フライパンに油を入れ、水気を切ったこんにゃくを入れて炒める
チリチリと音がして来たら★を入れ、水分を飛ばすようにしっかりと絡める
お皿に盛り、たっぷりのかつおぶしをかけて完成!
おかかたっぷり素敵ですね!レポありがとうございます!