オムそばめしの画像

Description

オムそばとそばめしをひとつにまとめてみました、ランチにでもガッツリいってください

材料 (1人分)

中華そば麺
1/2玉
150g
●中濃ソース
大さじ2
●オイスターソース
大さじ1
塩こしょう
少々
1個
マヨネーズ
適量
中濃ソース
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは一口大に切る、中華そばは1センチ長さぐらいに切る

  2. 2

    写真

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱して豚肉とキャベツを炒め、塩こしょうを振って味を付ける

  3. 3

    写真

    中華麺とご飯を加えて、ほぐしながら炒める

  4. 4

    写真

    ●を加えて全体に絡め、皿に取り出す

  5. 5

    写真

    フライパンを一度洗って、サラダ油を加熱し溶き卵を回し入れて薄焼き卵を作る

  6. 6

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    お皿のそばめしに薄焼き卵を乗せて、上に中濃ソース、マヨネーズ、をかけて青のりを散らして出来上がり

コツ・ポイント

3の工程で必要であれば適宜水を加えてください

このレシピの生い立ち

チェーン店の居酒屋にあったメニュー、これが結構ビールに合うのです、レシピ想像して真似して作ってみました
レシピID : 4259228 公開日 : 16/12/27 更新日 : 17/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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xyzクック
めちゃ美味しいです。今度はマヨネーズとソースのデコり方教えて下さい。
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❁Abake❁
綺麗に巻けなかった(・_・; 味はおいしい♡ ありがとう!

レポ感謝、そんなことない綺麗で美味しそう、お試し下さり有難う

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♪ms♪
アラフォー2人記載の2、3倍の量を2日連続ペロリ。旨すぎですッ!

レポ感謝、倍量2日連続嬉しすぎます、お試し下さり有難う

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のんべぇヒロ
オムそばめし大好きな子供たち美味しい〜と喜んで食べてましたごち様

レポ感謝、お子様にも喜んでもらえたようで嬉しい、お試し有難う