簡単魚料理！ぶり大根！

ぶりの両面に塩を振り10分放置する。ぶりから出た水分をキッチンペーパーで拭き取る、半分に切る。

大根を1センチ幅のいちょう切りにする。ラップに包み3分加熱する。

2と☆を鍋に入れ、弱中火で10分加熱する。

4に落としぶたをかぶせ、弱火で10分煮込み完成。