ポテサラマカロニサラダ

じゃがいもはイチョウ切りにして、湯がく。マカロニはやや固めにゆがく。湯がいたじゃがいもとマカロニはコショウを振っておく。

ハムは適当に切る。
きゅうりは薄切りして、塩を振って水分絞る。

玉ねぎは薄切りして、塩もみして、水で洗う。水気は切っておく。