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里芋の皮を剥き、塩(記載外)を振って表面のぬめりを洗い流し、たっぷりのお湯(記載外)で2～3分程下茹でします。
鍋に里芋、☆を入れ、落とし蓋をして弱火で煮汁が少なくなるまで煮詰めます。
煮汁が少なくなったら落とし蓋を外し、煮汁を里芋に絡めるようにして、照りを出します。
お皿に盛り付けて、完成です。
2017/1/20のプレミアム献立に選ばれました☆
人気検索でトップ10に入りました☆2017/2/23
プレミアム献立に選ばれました☆2018/1/20
話題のレシピになりました☆2018/11/16
プレミアム献立に選ばれました☆2019/1/20
作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆
liqueur☆
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