さっぱり美味しい!大葉と豚肉炒め丼

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Description

大葉を入れることでさっぱりと仕上がります!鷹の爪で少しピリッと引き締まります。

材料 (二人分)

サラダ油
大1
鷹の爪
1本
2本
半分
10枚
◎醤油
大1
◎みりん
大1

作り方

  1. 1

    玉ねぎとパプリカは、1cm幅にスライスする。豚肉を食べやすい大きさに切る。ちくわを輪切りに、大葉も太めの千切りをする。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、鷹の爪の輪切りを入れる。玉ねぎを入れて半透明になったら、豚肉を入れる。

  3. 3

    豚肉が焼けたら、調味料◎とちくわとパプリカを入れ、大葉を入れて混ぜ合わせたら完成。お米に盛って丼完成です!

コツ・ポイント

炒めるだけです!

このレシピの生い立ち

たれが美味しかったので、どんぶりにしました!
レシピID : 4280064 公開日 : 17/01/10 更新日 : 17/01/10

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