分量簡単！りんごとくるみのパウンドケーキ
Description
分量同量なので簡単！焼き型のサイズで悩む必要なし！りんごでしっとり美味しいパウンドケーキ。朝食やおやつにどうぞ。
mizuirodot
作り方
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1
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りんごは銀杏切りにし、フライパンに入れ、砂糖と一緒に焦がさないようにしんなりするまで炒める。
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2
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炒めたりんごは冷ましておく
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3
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オーブンを180℃に温めて置く。
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4
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型にクッキングペーパーを敷いておく。
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5
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大きめのボウルにバター(又は製菓用マーガリン)をクリーム状になるまで混ぜる。
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6
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クリーム状になったら砂糖を数回に分けて白っぽくなるまで混ぜる。
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7
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卵は事前に混ぜておき、⑤のボウルに数回に分けて入れ混ぜる。
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9
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粉っぽさがなくなったら炒めたりんごとくるみを混ぜる。
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10
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クッキングシートを敷いた型に生地を入れ、真ん中か凹むようにV字型にする。
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11
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180℃に予熱したオーブンで35分～40分焼き、竹串を刺して何もつかなければ完成。
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12
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型から出して粗熱を取る。
1日おくと更に美味しくなります！
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コツ・ポイント
バター、卵、砂糖、小麦粉、すべて分量同量なので、お手持の型に合わせて分量変えるのも簡単！
失敗しにくいレシピです☆
失敗しにくいレシピです☆
このレシピの生い立ち
たくさんりんごをもらい、傷みだしたりんごの消費に。
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