すぐ出来！キャベツのスープスパ。

キャベツは洗って２センチ角ぐらいのざく切り。ベーコンは短冊切り。玉ねぎは薄切り。ニンニクはみじん切り。

キャベツの芯は薄切り。
麺も重さを量っておく。

フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める。香りが出たらキャベツの芯、玉ねぎベーコン、葉の順に炒める。

沸騰して水分が足らない感じならお水を足す。

牛乳1/2カップを入れて軽く煮立たせる。麺のゆで時間より１分ほど長く煮る。

塩コショウで味を整える。お皿に盛って
お好みで粉チーズ、パセリを散らせる。