青森ほたての海鮮ちらし
Description
【あおもり産品レシピコンテスト2016 準グランプリ作品】
材料
(4人分)
3合
1cm
中8個
あじの刺身
大2本分
2本
大さじ6
50g
塩・酢・ワサビ
各少々
■
【合せ酢】
米酢
大さじ6
砂糖
大さじ3
塩
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
青森ほたてのおいしさと、あじ、イクラを彩りよく盛り華やかな海鮮ちらし寿司です。人が集まる我が家でいつもリクエストのかかる定番料理の一品で、魚介さえあれば手軽にできるのが何よりです。
by 小和田 慶子 様 (青森)
by 小和田 慶子 様 (青森)
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