白菜とキャベツと玉ねぎの卵とじ
深澤愛里花（えりか）
作り方
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1
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白菜とキャベツと玉ねぎを適当な大きさに切る。
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2
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オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、白菜とキャベツ玉ねぎを入れて炒める。
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3
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卵にミルクを入れて混ぜて、白菜、キャベツ、玉ねぎがしんなりしてきたら、入れて、さらに炒める。
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4
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オイスターソースを適量入れて、ちょっと炒めて完成。
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コツ・ポイント
白菜とキャベツの相性がバッチグーです。また、卵でとじているので、さらに美味しくなってます★
このレシピの生い立ち
残った野菜をどうしようか、と頭で考えていて、キャベツと白菜と玉ねぎを炒めたら美味しいだろうか？と思い、作りました、オイスターソースを買っていたので、それも初めて使いました。
深澤愛里花（えりか）
