あったか豆乳うどんの画像

Description

切って入れて煮込むだけ♪

材料 (1人分)

1/4
1枚
70g
1玉
400ml
鍋キューブ(豆乳)
2個

作り方

  1. 1

    にんじんの皮をむき、輪切りにします。
    型でくりぬいても可愛いです。

  2. 2

    しめじと白菜を切ります。

  3. 3

    お鍋に水を入れ、火にかけます。
    そして、切った野菜をいれます。
    沸騰したら、弱火で煮込みます。

  4. 4

    鶏肉を入れます。

  5. 5

    にんじんが柔らかくなったら
    鍋キューブを入れます。

  6. 6

    鍋キューブが溶けたら
    うどんを入れ
    1~2分煮込むと完成です。

コツ・ポイント

にんじんは、薄いと崩れてしまうので、
4、5㎜の輪切りがおすすめです。

このレシピの生い立ち

鍋キューブが余っていたので作りました♪
レシピID : 4287026 公開日 : 17/01/13 更新日 : 17/01/13

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