ゆで卵とキャベツのサラダ

彩りもキレイなので、おもてなしやパーティーにオススメです♪

材料

2個
キャベツ
3枚
キュウリ
1/2本
○マヨネーズ
大2
○酢
大1
○砂糖
小1/4
○塩
小1/4
○胡椒
少々

1

ゆで卵を作り、薄い輪切りにする。キャベツは4cm長さの千切りにし、耐熱皿に入れてラップをし、レンジでで1分加熱してザルにあげて冷ます。キュウリは斜め薄切りにしてから千切りにする。

2

ボウルに○を入れて混ぜ、キャベツ、キュウリを加えて和え、ゆで卵をのせる。

コツ・ポイント

特にないです…。

このレシピの生い立ち

ゆで卵もキャベツも好きなので一緒に食べたくて、合わせてみました(^_^;)
レシピID : 428774 公開日 : 07/09/12 更新日 : 07/09/12

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