冬瓜と手羽先のあっさり煮

冬瓜と手羽先のあっさり煮
材料をポイポイっと放り込んで、煮込むだけで出来上がり。超か~んたん!!なのに、おいしい(゜□゜)!!

材料 (3人分)

冬瓜
1/8個
手羽先
6本
100cc
砂糖
大さじ2
大さじ1
しょうゆ
大さじ3
小さじ1
油揚げ
2枚
大さじ1半

1

冬瓜は、皮をむき、種を取る。一くち大の、乱切りにする。
油揚げは8等分する。

2

1と、片栗粉以外の残りの材料を全部鍋に入れ、落し蓋をして煮る。沸騰したら、30本ほど弱火で煮込む。

3

水とき片栗粉をいれ、一煮立ちさせる。

コツ・ポイント

特に、無いです。簡単すぎです(゜o゜)

このレシピの生い立ち

冬瓜が余ったので、煮てみました。おいしかったです(^^♪
レシピID : 428794 公開日 : 07/09/11 更新日 : 07/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
にゃぁくん 2007年09月25日 20:17
今日は『お豆腐+粉だけ!やゎやゎみたらし団子』の
つくれぽを頂き ありがとうございました(。◠‿◠。)
ほんとに来て下さったんですね・・・
嬉しかったデス♥(。→‿←。)♥

tmykさんのキッチン 美味しそうなレシピがたくさん☆
いくつかお持ち帰りさせて下さいね
また上手く出来たら ご報告に参ります(。◕‿◕。)