1歳からいけちゃうそば飯
新米ママfumi
作り方
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1
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キャベツ・ニンジン・玉ねぎ・ウイニーをフライパンに入れてかぶるくらいの水を入れて柔らかくなるまで煮る
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2
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★野菜を煮ている間にそばの油抜き
袋の上から細かく包丁で切る。
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3
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沸騰したらそばを投入！
ほぐしながらもう一度沸騰するまで茹でます。
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4
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野菜が水分がなくなってきたら火を弱めて軽く炒める
※お好みの野菜の固さにしてください。まだ固い時は水を足してさらに煮ます
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5
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つづいて油抜きしたそばを投入！
そばの水分がなくなるまでさらに炒めます！
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6
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茹でてあったブロッコリー投入！
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7
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つぎにご飯を投入！
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8
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1歳からのお好みソースを入れてそば飯の完成です！
※お好みの味付けで量は増やしてください。
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9
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2回分あるので夕ご飯に半量あげてもう半量は次の日のお昼に食べました♡
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10
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今回はこちらを使いましたが大人の焼きそばソースの場合も味が濃くなりすぎないようにすれば大丈夫だと思います！
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コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンじゃないとこびりつくかもしれないのでそばを投入するときに少し油を足してください！
このレシピの生い立ち
子どもにも焼きそばをつくってあげたくて余っていたご飯もいれてそば飯にしました♡子どもは大喜びでペロリでした♡
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