初めてでも簡単♪10分クラムチャウダー

Name: 初めてでも簡単♪10分クラムチャウダー
Yield: 2人分
Ingredients: はまぐり(orあさり) 適量; じゃがいも 1個; 玉葱 1/2個; 牛乳 400cc; コンソメ 小さじ1; 塩 小さじ1/8

Description

食べたい時のクワムチャウダー！

だんどり亭

材料（2人分）

適量

1個

1/2個

400cc

コンソメ

小さじ1

塩

小さじ1/8

作り方

1

砂抜きしたハマグリに水小さじ１を加えて蒸す
じゃがいもの皮を剥きラップしてレンジ600w3分反して2分チン
2

口が開いたらボール・ザルにペーパーを掛けてこす
3

油少々でみじん切りの玉ねぎを炒め
小さく切ったじゃがいもと調味料小麦粉を加えて軽く炒める
4

牛乳とこしたはまぐりの出汁を加えて5分煮て完成

コツ・ポイント

砂抜きは　ID:2579340
はまぐりの出汁もしっかり使いましょう

このレシピの生い立ち

はまぐりで挑戦（あさりでも同様）

だれでも簡単！ボストンクラムチャウダー
ID:2867633

レシピID : 4291375 公開日 : 17/01/16 更新日 : 17/09/21

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2019年6月1日

初れぽ

みんみんみいこ

野菜をいろいろ入れてみました！子供達も喜んで食べてくれました！

作者コメントを見る

つくれぽありがとうございます。野菜入りも美味しそうですね♪

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