貝割れのごまじゃこサラダ

貝割れのごまじゃこサラダ
しらすをごま油で炒っただけでのシンプルサラダ。

材料

貝割れ
1パック
しらす
大3
ごま
大1
大1程度
醤油
少々

1

貝割れは根っこを切り落とし、冷水にさらしておく

2

フライパンにごま油を熱し、しらすを弱火でじっくり炒る

3

カリカリになったらお好みでゴマを加え、醤油をひとまわし入れて味を調える

4

水気を切った貝割れにシラスを盛って出来上がり。

コツ・ポイント

お好みに応じておろしニンニクを加えても。

このレシピの生い立ち

賞味期限が切れたしらすが冷蔵庫に残ってて、火を通して食べようーって思って。
レシピID : 429321 公開日 : 07/09/12 更新日 : 07/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/11/02

写真

香ばしくて美味しかったです★★

leluu

レポありがとうございます。('-')/

09/02/18

First tsukurepo mark
写真

しらすふりかけが美味しすぎてドレッシング不用。また作りまーす♪

10.9

レポありがとうございますーo((*'(ェ)'*))o