わかめと葱のナムルの画像

Description

わかめをたっぷりと食べられるナムル〜おつまみにも熱々ごはんにも♡

材料 (2人前)

1/2本
☆鶏がらスープの素
小さじ1/2〜
☆胡麻油
小さじ1
☆生姜のすりおろし
小さじ1/2〜
少々
少々

作り方

  1. 1

    生わかめはさっと洗い、水分をぎゅーっと絞ってから食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    白葱は斜め薄切りに切ります。

  3. 3

    ボウルに1と2を入れて塩をひとつまみ振って軽く揉み、混ぜ合わせた☆を加えて馴染ませます。

  4. 4

    器に盛り付け、白胡麻を添えて出来上がり。

コツ・ポイント

☆わかめは生わかめがおススメです。塩蔵わかめの場合はしっかりと塩を洗い流し、戻し過ぎないように注意します。
☆わかめの水分はしっかりと絞って。
☆にんにくと生姜、鶏ガラスープの量はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

わかめをたっぷり食べたくてナムルに^^
レシピID : 4294445 公開日 : 17/01/17 更新日 : 17/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (29人)
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ジョバらう
切って和えるだけで簡単なのにとても美味しかったです!おつまみに最高ーー
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ガッちやん
切って和えるだけで簡単♬シンプルな材料ですぐできますね(^^)わかめの味付けのバリエーションが増えました!
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ちぃちゃん☆彡
簡単に出来て美味しいです♪何回も作りそう!
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azbjbn
おつまみに最高♡ニンニクがっつり美味い〜♡あ、胡麻かけ忘れました〜(^^;;