簡単♡幸せチョコレートチャンククッキー
Description
HMで簡単に作れる、チョコレートがゴロゴロ入って外はカリッと中はチューイーなあま〜いクッキーです♡子どもも大人も大好き！
コトリサン
材料
（♡８センチのクッキー約２０枚分♡）
作り方
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3
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②に砂糖を入れ、さらに白っぽくなるまで混ぜたら、そこに卵も加えて、よく混ぜ合わせる。
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4
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③にチョコレートを加え、ゴムベラで均一に混ぜ合わせたら、ホットケーキミックスも入れて粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。
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5
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オーブンシートを敷いた天板に３〜４センチほど間隔を空けて、カレースプーンなどで④の生地を落としていく。
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6
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予熱が完了した１８０℃のオーブンで８〜１０分くらい様子を見ながら焼く。
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7
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焼きあがりはフワフワ。
天板に載せたまま粗熱を取り、冷めたら出来上がり♡シートから剥がしにくい場合はヘラなどを使ってね♬
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コツ・ポイント
焼いているうちに生地がかなり広がるので、生地をシートに落とす際は必ず間隔を開けて下さい。焼きあがりは丸い形になるのでスプーンで落とすだけでOKです。
クッキーはラッピングもしやすく、常温で３日くらいもつので、バレンタインにもオススメです♡
クッキーはラッピングもしやすく、常温で３日くらいもつので、バレンタインにもオススメです♡
このレシピの生い立ち
子どもたちの大好きなミルクチョコレートを使って、子どもたちの喜ぶ甘ーいお菓子を作りたかったので♬
アメリカのお友達に昔聞いたレシピを思い出して、ホットケーキミックスでアレンジしました！
アメリカのお友達に昔聞いたレシピを思い出して、ホットケーキミックスでアレンジしました！
コトリサン
