ヘルシー腸活☆ こんにゃくの梅かつお煮

ヘルシー腸活☆ こんにゃくの梅かつお煮
30れぽ超え感謝☆彡
梅干し嫌いが唸った一品♪
優しい甘さでほんのり酸味のある煮物ですが、かつお節の旨味で美味しさUP!

材料 (3~4人分)

板こんにゃく
1枚(250g)
梅干し(塩味控えめタイプ)
2個(正味25g)
ソフト削りかつお節
1袋(2.5g)
煮汁
150cc
小さじ1/2強
大さじ1
大さじ1と1/2

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こんにゃくは一口大千切り下茹でしておく

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梅干しは種を取り除き、包丁で細かく叩いておく

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小鍋に■煮汁を沸かし、2の梅干しを加える

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こんにゃくを加え、中火でコトコト煮る

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煮汁が少なくなったらかつお節を加え、全体に馴染ませる
火を止め、冷ましながら味を含ませる

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<姉妹レシピ>
【常備菜】美人になれる?人参の梅かつお煮
レシピID:4824402

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☆18.06.02☆
「腸活」の人気検索で1位になりました♪

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☆18.07.06話題入りしました☆
たくさんのつくれぽありがとうございます(*^_^*)

コツ・ポイント

こんにゃくは、塩揉みや乾煎りをして水分を抜いておくと、より味が浸み込みやすくなります

このレシピの生い立ち

ダイエッター向きな常備菜を考えました
レシピID : 4297783 公開日 : 17/01/19 更新日 : 18/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (33人)

18/09/12

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梅味欲しかったので。一晩置きたかった!かんたん。

きゃろり

副菜にいいですよね~♪ 初れぽありがとうございます☆彡

18/09/12

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おいしいです! 梅がいい仕事してますね 程よい酸味いい塩梅です

ダイナマイト漆黒

梅がこんにゃくに合いますよね。6れぽ目ありがとうございます♪

18/09/06

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人参と一緒に♪美味しい!!また作ります(^ー^)

さゆり4

2つ合わせちゃえば手間も省けますね(笑) 2れぽ目感謝です♡

18/09/01

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人参に続いてこんにゃくも美味しく頂きました☆ヘルシーばんざーい!

ポニーリボン

こんにゃくVer.も試していただけて嬉しいです♪れぽ感謝です

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